La mique lotoise

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La mique lotoise

Message par Benhur le Dim 15 Jan - 6:19

Salut !

Hier soir , repas chez Angel ... et "confection" d'une mique
C'est une sorte de pain , fait maison , levée devant la cheminée pendant des heures .... avec des lardons à l'interieur
Puis dans un fait tout , on y fait cuire du petit salé / saucisse morteau / chou / carotte / poireau , puis on récupere le jus de cuisson pour faire cuire la mique dans un autre fait tout , à feu doux
Inutile de vous dire que ça déchire !!!!!!!!!!!!
mais c'est TRES consistant , on se ressert pas 2 fois
LOL




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Re: La mique lotoise

Message par edgarrep le Dim 15 Jan - 8:28

Haaaa excellent, bravo pour ce partage d'une table où personnellement j'aurais été ravis de faire honneur :p

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
J'ai mal aux pieds, mais jamais aux pneus !
Le système est gris, je crache dessus en couleur ©E.R.
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Re: La mique lotoise

Message par MadManu le Dim 15 Jan - 21:15

J'ai déjà eu la chance de goûter et je confirme : ça tue !! et ça colmate bien aussi...
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Re: La mique lotoise

Message par Tjorven le Dim 15 Jan - 22:41

hahah ont sait ou y aller maintenant.... Very Happy
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Re: La mique lotoise

Message par turboxav le Lun 16 Jan - 8:16

Une bonne gamelle d'hiver pour faire du gras!
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Re: La mique lotoise

Message par Blue butterfly le Lun 5 Mar - 23:30

Ca m'a l'air troooooooooooooop bon!!
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